由新鴻基地產發展的上海國金中心商場 (簡稱上海ifc商場) 搜羅各國佳肴美食,多間國際知名食肆相繼進駐, 風格截然不同。多元化餐飲組合包括越南菜、日韓菜系、意大利餐、粵菜、臺灣火鍋等各式高檔餐飲,愈30家悉數亮相。
新鴻基地產租務總經理馮秀炎表示:「新地秉承'以心建家'精神,不斷為內地建設優質項目。上海ifc商場的落成,不僅是集團在內地零售商場發展的新里程,其頂級品牌定位和獨特的鉆石建筑設計,已成為國內以至全球矚目焦點。」
是次, 上海ifc商場特別挑選4家餐飲予以隆重推薦。COVA, 爐匠爐端燒‧清酒吧(Takumi Robata & Sake Bar)及正斗粥面專家 3家餐廳是首次登陸中國內地。擁有近200年歷史的 COVA 是米蘭城中最富盛名的咖啡館,吸引一眾名流蜂擁而至。COVA上海ifc商場店堅守意大利最美味且最優質的傳統,堅持使用最新鮮的優質原材料,讓顧客可品嘗到獨家意大利味道。時尚和風爐端燒- 爐匠爐端燒‧清酒吧(Takumi Robata & Sake Bar)以爐端炭烤將精心烹飪的時令日本筑地海鮮和有機蔬果呈給賓客?胺Q滬上數一數二的爐匠清酒吧酒窖內涵蓋各式優質清酒及多款特調清酒雞尾酒,為饕餮食客最愛。米芝蓮星級食肆正斗粥面專家登陸上海ifc商場,以正宗廣東云吞面遠近馳名,鮮味和肉汁令人齒頰留香, 湯有香濃而味清,所花功夫不可謂不足。此外, 新近開業的天泰(Simply Thai), 以提供地道泰國菜肴為特色, 泰式佳肴應有盡有, 包括海鮮冬蔭湯,青咖喱雞肉及干煎紅咖喱大蝦, 更擁有400平米露臺,盡可180度鳥瞰絕美浦東陸家嘴中央綠地勝景。
上海ifc商場租務總監黃智晟先生表示: 「上海ifc商場在開業即以數家著名餐飲蜚聲申城。其中,榮膺米其林星級食府的香港利苑上海首家店以其延續香港總店的精致菜式和優質服務,開鋪伊始便受到眾多饕餮食客熱捧,需提前幾日訂位方能享受上等粵式佳肴。提供意式美味的 意索娜意大利餐廳(ISOLA Italian bar+grill)擁有寬敞露臺和具有開闊視野的無敵美景,是城中又一處時髦的飲食好去處。莫爾頓牛排坊(Morton's of Chicago, Bar & The Steakhouse)是莫爾頓集團中最大的一家牛排餐廳,采用頂級食材烹飪經典美國美食,真材實料,份大量足。深受明星喜愛的太和殿精致麻辣火鍋將獨樹一幟的臺灣麻辣火鍋帶到申城, 上海ifc商場多間頂級食肆為顧客帶來精致美饌。」
為迎合現代都市人的快速工作節奏,上海ifc商場還引入了快捷的高端快餐和小食。湯澤&飯田燒供應正點的港式燒味飯;獨此一家的丸金拉面、飄六、東京咖喱每到飯點便排起長龍;大阪章魚小丸子、都恩客的巧克力小可頌則是墊饑享用兩相宜。
上海ifc商場的餐飲組合包括了各式甜品和飲料專門店,使得消費者在購物之余,還能充分享受小憩的愜意與放松。歌帝梵(GODIVA)內陳列著各種經典的禮盒系列和當季限量版禮盒,款式特別、品種繁多,特設飲品吧現場制作各種GODIVA特色咖啡和清新茶飲。習慣每天一杯 星巴克(Starbucks Coffee)或 Costa coffee的寫字樓白領也能在這里找到自己的習慣之選。
上海ifc商場『夏日精致美饌媒體采訪團』- 推介餐廳資料
特色餐飲




COVA
久負盛名的頂級巧克力品牌COVA創立于1817年,它的首家店鋪就開在如今享譽世界的斯卡拉廣場。COVA店內出品的各種糕點,糖果,巧克力有著出眾的口味,其誘人的香氣吸引來整個歐洲的王公貴胄們。在品牌將近200年的歷史里,COVA堅守意大利最美味且最優質的巧克力傳統,堅持使用最優品質的原材料,并嚴守集結了無數代人努力而研制的悠久配方。COVA堅持只使用頂級的可可脂定制品種繁多的各款美味的巧克力,巧克力內所用的醬料均來源于新鮮的水果和果醬,以獲得新鮮純凈的口感,其自然的色澤更彰顯出真材實料的天然本性,提升了產品的品質感。每一塊巧克力都是技藝出眾的工匠們手工制作的杰作,呈現于您眼前的各款巧克力及果凍均為從COVA米蘭本店中直接空運到中國的。
地址:上海ifc商場 L1-30 查詢電話:(021) 3872 1180





爐匠爐端燒‧清酒吧 (Takumi Robata & Sake Bar)
風靡全球的時尚尊崇爐端燒登陸上海。日本料理長以900度高溫的爐端炭烤將精心烹飪的時令海鮮和有機蔬果呈給賓客。爐匠推崇休閑輕松的社交飲食氛圍,唯一的VIP包廂專為高端商務宴請特設。享用著盤中美饌,耳邊環繞著無國界音樂,亦一定不能錯過與爐端燒烹飪絕配的日本清酒?胺Q滬上數一數二的爐匠清酒吧酒窖內涵蓋各式優質清酒及多款特調清酒雞尾酒,為饕餮食客最愛。城中時尚派對新寵的2層清酒餐吧延伸到了室外,陸家嘴迷人夜色盡覽無遺。
午餐人均消費:100-150元
晚餐人均消費:300-400元
地址:上海ifc商場L4-22 查詢電話:(021) 5011 1677




天泰 (Simply Thai)
天泰餐廳上海ifc商場店占地650平米,可同時容納近250名客人用餐。餐廳以棗紅色,橄欖綠以及實木色調灰褐色的標志性色彩營造出天泰一貫的溫暖舒適氛圍;同時全新門店的裝修風格又更增添了些許清爽明亮的現代感。所有的天泰餐廳招牌菜式都將在菜單上出現,包括海鮮冬蔭湯,青咖喱雞肉及干煎紅咖喱大蝦。
開闊的400平米大露臺令人驚艷,可以鳥瞰絕美浦東陸家嘴中央綠地勝景并同時特派宴會服務部門協助其宴會服務。這使得天泰餐廳上海ifc商場店成為舉辦雞尾酒會,產品發布和其它活動的理想完美場地。
人均消費:150-200元
地址:上海ifc商場L4-05 查詢電話:(021)400 880 7729




正斗粥面專家
米芝蓮星級食肆正斗粥面專家首次登陸中國內地。「正斗」的云吞面條爽滑,入口有質感,柔軟而彈牙。云吞的用料新鮮,云吞皮又薄又滑,雖經烹調而能保持完整,蝦肉、瘦肉、肥肉及配料份量配合得宜,混和一起后,鮮味和肉汁令人齒頰留香,加上湯清味濃,使整碗云吞面渾然天成。除云吞面外,粥品、腸粉、炸兩及干炒牛河亦是「正斗」出色之選,食客中亦不乏名人。
「正斗」更于2001年榮獲美食之最大賞 - 面食組的至高榮譽金獎及2004年由香港旅游發展局發出符合【優質旅游服務】計劃 – 食肆證書。2011年榮獲米芝蓮評審員推介。
人均消費:80元
地址:上海ifc商場L3-09 查詢電話:(021) 5012 3998