2015 BACARDí百加得傳世全球雞尾酒大賽全球總決賽于悉尼市政廳圓滿落幕，全球三強(qiáng)榮耀誕生。最終，來(lái)自法國(guó)里昂Redwood酒吧的調(diào)酒師Frank Dedieu力壓其他33位來(lái)自其他國(guó)家的頂尖調(diào)酒師，摘得本次大賽的桂冠，其作品Le Latin的靈感源自連結(jié)調(diào)酒師Frank家族故事與百加得家族歷史的“拉丁文化”。代表中國(guó)參賽的女調(diào)酒師陳詩(shī)蓓Faye Chen順利闖入全球八強(qiáng)，成為亞洲首位獲此殊榮的女性調(diào)酒師。中國(guó)選手連續(xù)第二年進(jìn)入了全球前八的行列。新西蘭的調(diào)酒師Barney Toy及黎巴嫩的調(diào)酒師Jad Ballout分獲今年大賽的亞軍及季軍。值得一提的是，BACARDí百加得朗姆酒2015新包裝也首次亮相國(guó)際舞臺(tái)，見(jiàn)證了新一杯傳世雞尾酒的誕生。
獲得BACARDí百加得傳世全球雞尾酒大賽的冠軍對(duì)調(diào)酒師來(lái)說(shuō)足以改變自己的人生。，F(xiàn)rank Dedieu所創(chuàng)作的雞尾酒Le Latin將躋身BACARDí百加得朗姆酒標(biāo)志性雞尾酒的行列，被追捧為新的經(jīng)典。現(xiàn)任百加得全球品牌大使Dickie Cullimore對(duì)Le Latin評(píng)價(jià)道：“這款雞尾酒恰如其分地調(diào)和了不同原材料，正是我們所尋覓的可以完美詮釋傳世經(jīng)典的一款雞尾酒。”BACARDí百加得將在接下來(lái)的一年與Frank Dedieu一同在世界各地推廣冠軍作品Le Latin。2011年，Marc Bonneton成為第一位獲得百加得傳世全球雞尾酒大賽冠軍的法國(guó)調(diào)酒師，隨后他在法國(guó)里昂經(jīng)營(yíng)Redwood酒吧。而今年冠軍Frank Dedieu正是來(lái)自這個(gè)酒吧。BACARDí百加得傳世全球雞尾酒大賽成就了這一段傳奇的故事。
今年，來(lái)自上海Speak Low酒吧的調(diào)酒師陳詩(shī)蓓Faye Chen代表中國(guó)出戰(zhàn)，憑借其作品Gold Fashion成功闖入全球總決賽前8強(qiáng)。Faye透過(guò)自己對(duì)上海這座城市的細(xì)膩觀察，將魔都新風(fēng)尚與舊情懷的完美融合呈現(xiàn)在一杯“Gold Fashion”之中，獲得了評(píng)委的一致贊許。值得一提的是，F(xiàn)aye是本屆大賽中唯一一名闖入全球八強(qiáng)的女性調(diào)酒師，并且是亞洲首位榮登全球八強(qiáng)行列的女性調(diào)酒師。去年，代表中國(guó)出戰(zhàn)的調(diào)酒師謝俊Carson Xie以一杯“Original Connection最初聯(lián)絡(luò)”問(wèn)鼎全球三強(qiáng)，新一代的中國(guó)調(diào)酒師們持續(xù)在國(guó)際舞臺(tái)上嶄露頭角、大放異彩，他們的水平受到了全球的肯定，中國(guó)成為連續(xù)兩年入圍全球前八的兩個(gè)國(guó)家之一。
BACARDí百加得朗姆酒2015新包裝首次亮相國(guó)際舞臺(tái)，以全新形象見(jiàn)證全球新生代調(diào)酒師傳世之作的榮耀誕生。153年來(lái)，BACARDí百加得憑借其一如既往的真熱情，以精湛的制作工藝和不被馴服的精神，生產(chǎn)出相同高品質(zhì)口感的朗姆酒。這一份堅(jiān)持與熱忱，也激勵(lì)著全球新生代調(diào)酒師創(chuàng)作出充滿熱情與創(chuàng)意的雞尾酒，最終鑄就歷經(jīng)時(shí)間考驗(yàn)的傳世之作。
BACARDí百加得傳世全球雞尾酒大賽創(chuàng)始于2008年，旨在發(fā)掘新一代的調(diào)酒師人才，創(chuàng)造出足以影響未來(lái)調(diào)酒行業(yè)的傳世雞尾酒。BACARDí百加得傳世全球雞尾酒大賽為調(diào)酒師創(chuàng)造了千載難逢的機(jī)遇，讓他們得以在BACARDí百加得朗姆酒的非凡傳奇歷史中譜寫(xiě)屬于自己的篇章，也讓他們的調(diào)酒作品有機(jī)會(huì)流傳于世。只有擁有完美的配方，呈現(xiàn)經(jīng)典口感的雞尾酒，才能與BACARDí百加得莫吉多、BACARDí百加得大吉利及BACARDí百加得自由古巴等經(jīng)典媲美，成為真正的“傳世”雞尾酒。
2016年，BACARDí傳世全球雞尾酒大賽全球總決賽將移師美國(guó)的舊金山。舊金山市一個(gè)充滿朝氣，擁有創(chuàng)新調(diào)酒文化的城市，這座城市以它自身的潮流，寬容，美麗以及多樣性而享譽(yù)全球。百加得對(duì)于能在這樣的標(biāo)志性的城市舉辦總決賽并見(jiàn)證傳世精品的誕生充滿了激動(dòng)與期待。我們也期待著下一位中國(guó)頂尖調(diào)酒師的誕生。
全世界最知名的調(diào)酒師大賽之一——BACARDÍ 百加得傳世全球雞尾酒大賽在中國(guó)舉辦了四場(chǎng)區(qū)域精選賽。今年的中國(guó)區(qū)總決賽將于歷史悠久、飽含傳承意義的北京紫禁城舉行。氣勢(shì)恢宏的中華文化地標(biāo)建筑將與中國(guó)最具實(shí)力與天賦的調(diào)酒師們一起，見(jiàn)證中國(guó)區(qū)傳世之作的誕生！
（查看全文）
2014年5月8日，莫斯科，俄羅斯 ——2014 BACARDÍ百加得傳世全球雞尾酒大賽在俄羅斯莫斯科彼得羅夫斯基宮完美落幕，全球三強(qiáng)于今日誕生。來(lái)自英國(guó)倫敦薩沃伊飯店(Savoy Hotel)調(diào)酒師Tom Walker以其作品“古巴女仆（Maid in Cuba）”摘得桂冠。這款作品以美國(guó)風(fēng)格的經(jīng)典雞尾酒“老女仆(Old Maid)”為靈感，力壓其他26位杰出國(guó)際調(diào)酒師的原創(chuàng)作品。而來(lái)自中國(guó)的謝俊（Carson Xie）則以作品“最初聯(lián)絡(luò)（Original Connection）”技驚四座，第一次代表中國(guó)問(wèn)鼎全球三強(qiáng)。
（查看全文）
