哈根達(dá)斯在中國(guó)被稱為是冰淇淋界的“勞斯萊斯”，這次進(jìn)軍咖啡業(yè)，調(diào)整市場(chǎng)戰(zhàn)略，契合了中國(guó)年輕消費(fèi)者追求獨(dú)特奢華體驗(yàn)的心理。同時(shí)又讓產(chǎn)品更具有年輕化的意識(shí)，迎合即將成為主力消費(fèi)群的90后群體，努力成為其獨(dú)一無二的選擇。
中國(guó)的人均咖啡消費(fèi)量正以30%的速度逐年遞增。平均每個(gè)中國(guó)人每年的咖啡消費(fèi)量已從每年1杯上升到5杯，北京、上海、廣州這樣的大城市，平均每人每年的消費(fèi)量已達(dá)到20杯。國(guó)際咖啡巨頭業(yè)已紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，比如有Starbucks， Costa Coffee， Pacific Coffee 和 Maan Coffee等。
未來十年，中國(guó)咖啡市場(chǎng)將進(jìn)入高速增長(zhǎng)期，到2020年中國(guó)咖啡市場(chǎng)消費(fèi)預(yù)計(jì)可達(dá)到3000億元。哈根達(dá)斯已經(jīng)將單體咖啡店的規(guī)劃列入了日程。也許用不了多久，你就可以在上海的Shopping Mall里看到它了。
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