2014年12月17日，源自法國的奢華伏特加品牌GREY GOOSE法國灰雁，攜手上海夜生活與娛樂方式的先鋒品牌MUSE共同揭幕了國內首家gastro lounge（美食酒廊）——THE NEST，為上海菁英人士呈現全新飲食美酒風尚。
坐落于上海洛克•外灘源6層，THE NEST作為一家全新的美食酒廊，致力于以頂級品質的美食、雞尾酒與服務帶來無與倫比的非凡體驗。 THE NEST將世界級雞尾酒與精致佳肴融合，于優雅低調、真摯輕松的氛圍中呈現，吸引志趣相投的菁英人士在此匯聚，共享上海魅力。
“THE NEST秉承著法國灰雁伏特加的品牌精神——Defy Expectations，在不斷突破、追尋卓越的過程中創造不凡體驗，” 百加得公司大中華區總經理Dean McHugh說道：“我們十分榮幸能夠與MUSE共同推出中國首家gastro lounge（美食酒廊）。十多年來，MUSE一直是引領上海餐飲、夜生活與娛樂生活的先鋒力量，的確是這次合作的完美搭檔。”
在THE NEST，來賓們既可以品嘗到傳統款的雞尾酒，也可以嘗試創新的酒飲，皆出自經意精湛的調酒大師之手。還有頂尖大廚精心奉上美味絕倫的菜肴，甄選最優質原材料，與雞尾酒飲完美搭配享用。這里的室內裝潢設計溫暖而友好，帶有一絲“客廳”的味道，并揉合了現代時尚感。
THE NEST總經理Mark Klingspon補充說：“THE NEST將雞尾酒文化視為餐飲搭配的核心，可謂開創了一種潮流。每一款雞尾酒都能與此處選材上乘、精致簡單的食物搭配共享，這也讓我們在上海諸多餐館酒廊中獨樹一幟，別具新意。”
17日晚，超過三百名來自百加得公司亞太區高層人士、媒體友人以及合作伙伴光臨了THE NEST開業活動現場。THE NEST知名酒吧經理Carson Xie調制THE NEST最具代表性的雞尾酒GREY GOOSE Le Rouge，為本次活動開場。這個作品以甘醇至臻法國灰雁為基酒，搭配枸杞力嬌酒、藍莓果醬和西柚汁，展現了只屬于THE NEST的獨特魅力。
Carson介紹說，基于法國灰雁伏特加的甘醇品質，THE NEST的酒單才能特別創造不同口感風味的頂級雞尾酒單。GREY GOOSE法國灰雁是世界第一款完美呈現原料菁華風味的伏特加，每一瓶法國灰雁伏特加都蘊含源自法國頂級原料的超高品質。
而亞洲人氣明星Rain的意外出現，將派對氛圍推向高潮。Carson Xie更是為Rain獻上了一款特調雞尾酒——GREY GOOSE Le Rain，它融合了甘醇法國灰雁和亞洲特色的山葵，其靈感正源于Rain的不凡星途和人生經歷：在國際舞臺上，一名亞洲藝人不斷超越自我，成為一名國際巨星。而這也詮釋了GREY GOOSE法國灰雁“Fly Beyond”的品牌精神。
“很高興今天能夠來到上海慶祝THE NEST的盛大開業，”Rain在活動現場說道：“THE NEST和我去過的其他餐廳酒廊都很不同，這里的食物和美酒都讓我格外享受，可以說是出乎意料的驚喜。我特別喜歡這里將美食與美酒搭配起來的菜單，非常獨特，很有新意。”
THE NEST位于上海市北京東路130號（近圓明園路）的洛克﹒外灘源6層，營業時間為下午2點至午夜（周四、周五及周六晚營業至凌晨3點）。一系列圍繞藝術、電影、音樂、文學等精彩紛呈的主題活動將在未來一年中陸續展開。關注微信賬號：TheConcierge可了解更多詳情及活動信息。
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