06年3月底北京CHIC,WGSN發布了《時尚產業與消費趨勢Top10》,我有幸為WGSN前主編Roger Tredre先生(羅杰 特瑞德烈)的演講擔任中文翻譯,所以能夠與之交流并深入理解這篇文章的含義。
雖然過去8個多月了,但是這篇文章的深遠意義將指導我國時尚業很多年。
1.The Fast Fashion Effect 快速時尚的影響
這個問題將定義時尚產業下個10年的走向。
在歐洲,大家探討"Fast Fashion快速時尚"。在美國談論"Speed to Market到達市場的速度"。無論怎么表達,這就是未來。
趨勢到達頂峰很快,你可以看看香港加連威老道的精品店和東京的銀座。
快速時尚代表存貨周轉率、產品開發更接近銷售季節,甚至在當季開發。它代表多品種小批量生產,在關鍵店鋪測試少量產品或者僅僅讓部分消費者發出驚喜的尖叫。
但是,我們需要謹慎對待被過分夸張的快速時尚模型。Inditex(Zara的母公司)并沒有放棄一年兩季的產品開發:每年兩季的產品系列依然代表了公司的核心。Marguerita van den Bosch,H&M的創意總監也表示不希望H&M被描述為快速時尚品牌。
但是無論怎么叫它——快速時尚(Fast Fashion)或快速反應(Quick Response)——快速周轉都是時尚產業的能量所在。Bain & Co貝恩咨詢05年底在紐約發布的研究指出,那些提供當季流行產品,并控制進貨量的零售商,在吸引購物者進店方面的表現是最好的。
快速時尚模型確實有足夠的成長空間,盡管貝恩定義的快速時尚品牌過于狹隘。西班牙是快速時尚的領先者,市場份額達到18%,英國12%,法國8%,而美國僅占到1%。
" 快速時尚使得店鋪中充滿驚喜,"貝恩北美零售咨詢師的Kris Miller說。"消費者知道他們必須現在購買。因為他們不能指望在減價時購買。零售商不會降價銷售,而是將這部分貨品轉移到其它店鋪銷售。
歐美服裝的成功者正在加快他們貨品到達終端的速度。他們不得不這么做,因為誰都不希望落后。
以下是一些獲取這方面能力的要點,在紐約研討會上Liz的人概括道:
a.建立在工廠、供應商和零售商信息共享并信任基礎上的高效管理和過程控制。
b.Seamless Management無縫管理是speed to market快速到達市場的必要條件。這意味著過程中每個結點都有緊湊的期限。小規模的團隊需要充分授權以保證速度和決策。嚴格的日程表是必須的——每一個環節都不能拖拉。對訂單的監控要盡量緊密。
c.最佳實踐者發展了一種speed to market快速到達市場文化,通過持續不斷地加快速度與反應直至最終影響主要的供應商與合作伙伴。
為什么會這樣呢?因為許多國家的零售市場產生了變化,同時也有來自連鎖超市與網上銷售的壓力。
零售商需要更犀利更快速。這不是苛求他們,實際上在英國許多零售商在過去5年都取得不小進步。但是仍然有許多工作要做—去刺激消費者,吸引他們進入賣場。這個問題是從低端市場到奢侈品品牌普遍需要面對的。
Robert Polet, Gucci 的CEO說消費者受到Zara這類快速時尚品牌的影響,他們每6周推出一盤新貨。因此,他要求Gucci的員工認真學習Zara。他說Zara模型創造了一種快速消費節奏,這將在所有檔次的市場出現。
2. Two-speed sourcing 兩種采購模式并行
后配額時代的采購地圖正在改變,或許并不像我們預計的那么快,但是改變不可避免。05年上半年的政策不穩定使亞洲的出口商感到沮喪,不過現在看來最近幾年的情況還將比較穩定。
目前西方多數零售商的采購策略是,他們需要減少供應商的國家數量,但是也不能只在一兩個國家采購,因為遇到Sars時將無法規避風險。
這些零售商發展了一種雙速并行采購模式,從亞洲采購基本產品,而從靠近銷售地的地方采購需要快速反應的產品。這是一條創新靈活的供應鏈。歐洲的零售商為了避免過分依賴亞洲供應商而將目光轉向美洲,土耳其和東歐一些國家以取得平衡。
WGSN和諸如KSA專家的建議是不要將雞蛋放在一個籃子里,在2009年之前不要擴大在中國的采購量。從中國的采購量應該低于30%,如果超過了則不要增加。如果你想在別的地方擴大采購量,09年前印度是一個不錯的賭博機會。
3. The new markets: China, India, Brazil, Russia 新興市場:中國,印度,巴西和俄羅斯
中國是許多西方企業和品牌充滿期待的地方。中國的市場潛力巨大,但這并不意味著在中國賺錢容易。我們都為中國出現的新中產階級而歡欣鼓舞。零售商都不愿意放棄這個機會,但是也必須面對高風險和各種激烈競爭問題。
另外還有一些新興市場——包括印度,巴西和俄羅斯。
印度:印度終于開放了零售市場,允許國外企業進行海外直接投資并控股51%。我預計印度的零售市場將產生巨變,要知道目前印度零售業外資僅占2%,這是一個極好的機會。
巴西和俄羅斯在過去幾年我們比較關注,它們仍然潛力巨大增長快速。
但是并不總是這么簡單。在印度、中國和俄羅斯,零售商要成功選址很重要。這三個國家都有選址失敗的Shopping Mall銷品茂,那里多半是空的,很難繁榮。俄羅斯莫斯科有一個給人深刻印象的銷品茂,但是它坐落在遠離市區的地方,怎么可能有顧客?
4. The search for higher margins: the brand imperative 品牌建設:尋求更高的利潤空間
對于供應商來說消減成本并不是長久之計,對于制造商來說依賴規模出口滿足零售商的需求也不是答案,他們需要發展自己的品牌。
如果您是零售商,您需要變得更快速。如果您是制造商,您需要滿足零售商的新需求,也許推出您自己的品牌。
每次拜訪一家中國工廠,他們總在計劃或正在推出自己的品牌。但是,坦率說他們作的并不好,他們的營銷技巧與歐洲差距還很大,但是他們已經意識到他們必須走品牌之路。
5. The new marketing: making a noise in cyberspace. 新型營銷武器:打造數碼科技先鋒
在這個嘈雜的市場您將怎樣呈現?營銷和廣告都將面臨眾多巨大的挑戰。傳統輿論導向這種舊的營銷廣告模式正由新科技組成的新模式取代。
互聯網創造了許多新興信息渠道。這種傳遞信息最快的媒介,在另外一方面同樣可以將信息傳遞到一個高度細分的人群。這是非常靈活和簡便的。
a.多媒體廣告
b.通過博客和社交網站準確面對目標消費群。
c.通過數據庫營銷更加靠近消費者,展開更精準的營銷方式。
6. Sustainability and corporate responsibility 可持續發展與企業責任
消費者開始關注這些事情。我們知道環境污染和水資源短缺,這些在未來幾年將引起政府的重視,消費者也將受到影響。
非血汗工廠和環境保護,這將花費你更多時間,但是必須這么做。
良好運作的商業模式必須符合環境保護問題,從而在公眾面前樹立良好形象。
7. Fashion vs Lifestyle 時尚對壘生活方式
數碼產品,家居用品和旅游正在吸引消費者大量的花費。服裝、鞋子和配件必須面對它們的競爭。
我們必須努力工作并賣更少的衣服。
在美國和歐洲,統計顯示消費者在服飾方面的花費正在減少。這部分與中國和亞洲國家有關,服裝方面的通貨緊縮使服裝價格下降,這意味著消費者可以用更少的錢買到同樣的東西。
但從更宏觀的方面看,這是趨勢使然。近40年來,從1960年到2000年,美國的家庭生活開支由6.7%下降到4.7%。
對于各種新型纖維的投資并沒有激發消費者足夠的需求。在運動服領域,雖然不斷推出創新的纖維和面料引起消費者的關注,但是棉制品的銷售仍然占到了60-70%。
所以消費者不可能在服裝上有更多的花費。相反,他們更愿意購買iPod和數碼相機。
解決方案是什么?我們必須更加努力的工作—有時我們甚者可以嘗試將服裝與數碼產品結合——簡單的說在服裝里設計有裝iPod或數碼相機的口袋。
8. The growth of consumer power 消費者力量的成長
消費者可以使用比較購物網站,這樣使得他們更難被說服。消費者也可以通過更多的媒體獲取信息,特別是代表未來的年輕人。
電子商務是傳統購物方式的主要挑戰。當你在Ebay的一次拍賣取得成功時會感到非常興奮,Net-A-Porter的線下服務和包裝使得網絡購物也非常不錯,Amazon給你對產品提出意見的機會并提供多種購買方式,如一手或二手的。
新的消費者是蝴蝶消費者。
他們不喜歡對品牌保持忠誠。這些日子的市場是吵鬧的。品牌可以迅速獲得或喪失市場。
消費者更容易改變主意和品牌。他們嘗試不同的品牌,像蝴蝶一樣。
經驗豐富和苛求的消費者需要出色的服務和物超所值的產品,無論是在雜貨店,服裝店,旅行社,飯店或是航班。
那些不能提供高質量服務和設計精良的產品的企業將失去消費者。
是否消費者喜歡這種蝴蝶生活?并不一定是。
許多消費者承認現在的選擇太多了。我必須承認當我去星巴克時也會遇到問題,那里的咖啡種類太多了。
這個問題由Barry Schwartz做了研究,并發表了《選擇的矛盾》一書。他認為營銷者應該重新考慮他們的市場戰略。我們需要將傳遞給消費者的信息簡化,使他們更容易做出選擇。
9. The hi-lo consumer 交叉消費者
消費者會同時消費高價和低價的東西。奢侈品面向所有人,甚至折扣品牌也觸及奢侈品。
在英語中現在有個新詞叫Masstige。這是一個發音奇怪的詞,但卻有存在的理由。它是Mass大量和Prestige高貴的組合。
它表示大眾市場與奢侈市場界限的模糊。美國作家Michael J. Silverstein 和Neil Fiske曾寫過一本書,叫《聯合:新奢侈》。他們說:"這些東西將大眾和奢侈聯系在一起了。"
在美國,Target是第一個推出Masstige產品的零售商,它們推出了Mossimo和Issac Mizrahi等設計師品牌的產品。
Masstige其實聯系到消費者并不是新趨勢-許多消費者原先就會將高價和低價的產品搭配。大多數的女性已經這么做好多年了。
但是研究Masstige是基于一個深刻的事實—那就是所有消費者都希望可以有一點奢侈品。這種渴望可以通過在免稅店買一瓶設計師品牌的香水而滿足。
從根本上說,Masstige給新消費者體驗的核心是-在大眾市場找到奢侈品的感覺。
Masstige并不僅僅是個新發音的詞。它鼓勵我們更關注消費者的需求,理解他們,緊緊把握消費者感情的需求。
Masstige為許多品牌提供了新的發展方向。品牌可以為消費者提供更多大眾奢侈方式。
10. Asia''s role as a design and cultural influencer. 亞洲成為設計與文化影響者
亞洲是未來,但是影響會是怎樣的呢?北京奧運會將會吸引全世界的眼光關注中國。韓流、日本的持續影響。東方的健康,美容,食物,電影和藝術正在影響西方。那么時尚呢?
我們對新加坡,香港,中國和馬來西亞的時裝周的設計師品牌秀充滿興趣。
我發現上海和其他城市正出現一些小的年輕的設計師品牌,這種品牌將越來越多,并不斷成長。
我們知道這是亞洲的世紀。文化評論者Philip Dodd最近說影響世界的四個地區(不僅僅指經濟):
a.健康:您可以容易的發現亞洲健康食物的如綠茶的文章。亞洲的按摩和SPA設施正在增長。
b.文化:2002年張藝謀的英雄是首部在歐美同時取得極佳票房的影片。美麗的亞洲男女演員,沙漠,武打和書法似乎吸引了西方的眼光。
c.旅游:到2020年,中國將成為世界最重要的旅游地。一個設計含量高的紀念品是未來的金礦。
d.動畫:亞洲的動畫片將會對西方的文化產生深遠的影響。
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