
北京,2013年4月 - Nespresso奈斯派索始終致力于獨特的咖啡探索,以帶來全新感官體驗,為全球品牌俱樂部會員和咖啡愛好者帶來更多驚喜和愉悅。 這個春天,Nespresso奈斯派索靈感汲取自非凡而多樣化的意大利咖啡文化,向兩座獨特且極富咖啡文化的意大利城市致敬。 的里雅斯特和拿波里,這兩座城市對于咖啡有著同樣巨大的熱情,卻蘊含各自獨特而非凡的咖啡文化,在世界咖啡歷史上留下了濃墨重彩的一筆。 Trieste 和 Napoli,作為獨特而又截然不同的限量版咖啡,彰顯了Nespresso奈斯派索對于這兩座極富象征意義的城市和其咖啡文化的理解和詮釋。


的里雅斯特Trieste
的里雅斯特,坐落于意大利文化、日耳曼文化和斯拉夫文化的交匯點,是一座充滿了新古典主義建筑的城池,這里曾是在神圣羅馬帝國統治下偉大的哈普斯堡王朝所在地。 作為歷史上“奧匈帝國”的主要門戶之一,所有運往維也納咖啡屋的綠咖啡豆便在此傳入的里雅斯特。
事實上,的里雅斯特居民品嘗咖啡的方式也正是這個多元化港口城市的代表,它融合了德國、拉丁和斯拉夫文化。 的里雅斯特咖啡可以選擇搭配牛奶、不搭配牛奶、抑或是長飲或短飲咖啡。 如果說這座城市擁有一個能夠真正展示其獨特咖啡的符號,那就是的里雅斯特居民圍繞咖啡創造出其特有的語言表述,“nero”表示特濃咖啡,“capo”表示摻入少量牛奶,選擇玻璃杯而非傳統瓷杯則用“in b”進行表示。
的里雅斯特精美的咖啡屋坐落于Piazza Dell’’Unità d’’Italia廣場上,富有的貴族在這里聚會,這里也因智者的哲學和文化辯論而聲名遠播。 即便今天,的里雅斯特的咖啡屋仍因智者和創意人才聚集而聞名遐邇。
Nespresso奈斯派索限量版Trieste咖啡,精致混合阿拉比卡咖啡豆,透射圓潤質感,融匯巧克力和新鮮榛果香調。 咖啡中縈繞的清新水果香調,帶來前所未有的精致體驗。 限量版Trieste 咖啡濃度等級為9,推薦以芮絲崔朵ristretto的形式(25毫升)飲用。 對于真正鐘情于咖啡和牛奶的品鑒愛好者,限量版Triste咖啡在制作卡布奇諾咖啡時則彰顯另一種品鑒感受。


拿波里Napoli
流經光影的歷史長河,拿波里是歐洲歷史重要的文化之地,同時也是意大利南部的活力之都。 咖啡在這里有著其特殊的地位。
自17世紀末以來,咖啡始終都是熱情、友好以及和家人相聚分享珍貴時光的代名詞,而拿波里正是首款家庭式咖啡制作設備, Caffettiera Napoletana咖啡壺的發源地。 這讓咖啡從貴族在咖啡屋中的飲品消費,走入家庭成為居家享受。
拿波里人僅僅采用一種方式享用咖啡: 短飲黑咖啡,濃郁得讓人難以自制,正如拿波里這座城市給人的感覺一般!癈affè”是當地人對于濃縮咖啡的稱呼。Nespresso奈斯派索對于宛若“黑色黃金地”一般的拿波里有著獨特的詮釋,那是一款高濃度質感豐潤,其間略帶絲絲煙熏香調和馥郁木質香氣的獨特咖啡。
Nespresso奈斯派索限量版Napoli 咖啡,精致混合阿拉比卡咖啡豆,透射羅布斯塔風味。 濃郁而豐富,糅合糖漿般質感,透射精致的煙熏香調。 香氛蘊含風干黑茶葉香氣。 限量版Napoli咖啡濃度等級為11,推薦以芮絲崔朵ristretto的形式(25毫升)飲用。 為營造更為純正的品鑒體驗,該款限量版咖啡可采用較芮絲崔朵ristretto咖啡杯更小容量的短飲咖啡杯飲用(15-20毫升)。 限量版Napoli咖啡則一般選擇配糖飲用。
品嘗咖啡的藝術
每一種咖啡都是與眾不同的。每一種咖啡的油沫,香氛,口感和醇厚度都為豐富這款咖啡扮演著不同的角色,并且給生活帶來永無止境的體驗。為了盡情享受您的咖啡品鑒時光,我們邀請您一起,一步一步探索和對比我們的的里雅斯特咖啡與拿波里咖啡各自獨特的風格意蘊。
油沫
油沫是由空氣和液體混合形成的,它能夠提升和保護我們優選咖啡的豐富香氣。拿波里咖啡的油沫要比的里雅斯特咖啡顏色更深。這種差異是源于它們的構成的不同:拿波里咖啡是由Robusta和Arabica咖啡混合制成,然而的里雅斯特則是由100%的Arabica咖啡構成。
香氛
香氛是當您酌飲一口咖啡時,由嗅覺和味覺共同體味出來的復雜感覺。拿波里咖啡散發著木頭和煙熏的香味,這是經過長時間烘焙過程的咖啡豆的典型特點,而的里雅斯特咖啡則呈現出極為濃郁的巧克力和新鮮榛子的香味。
口感
酌飲咖啡能夠刺激您的味覺。您的舌尖部位能夠感知甜味,酸度則是由舌頭的側面品嘗出來的,而舌頭的后部能品嘗出苦味。拿波里咖啡帶有極重的苦澀后味,的里雅斯特咖啡則有一絲微妙的酸味…
醇厚度
咖啡的醇厚度與它入口的密度有關。一款強勁的咖啡會是非常濃郁的,而一款口味稍顯清淡的咖啡則會展現更具流質性的口感。
拿波里咖啡擁有更鮮明的粘稠口感,這是由于它的長時間烘焙與咖啡豆產地所造成的,的里雅斯特咖啡則更加絲滑。
強度
強度所指的并不是一杯咖啡中含有咖啡因的含量,而是指它的烘焙指數,它的醇厚度和它的苦味程度。拿波里限量版咖啡的強度指數為11,相比的里雅斯特咖啡的強度9要更高。
為締造系列限量版咖啡更加純正的品鑒體驗,Nespresso奈斯派索推出專用禮盒,包括一套Nespresso奈斯派索限量版Trieste 咖啡和Nespresso奈斯派索限量版Napoli咖啡,搭配采用系列限量版咖啡配色設計的四套咖啡杯碟。