近日,世界最富盛譽的高檔蘇格蘭威士忌品牌芝華士,于全國各地舉辦了一系列以“天賦、天工、天釀”為主題的品鑒會,旨在讓更多消費者了解此經典蘇格蘭威士忌品牌,以及長達兩個多世紀歷史傳承所賦予芝華士的卓越品質和威士忌酒瓶上年份標示的重要意義。
產于蘇格蘭的芝華士威士忌,是擁有200多年悠久歷史的芝華士兄弟公司奉獻給世界的瑰寶。1801年,詹姆士(James) 芝華士和約翰(John) 芝華士兄弟在蘇格蘭阿伯丁郡開設了一間食品和酒水店鋪,他們夢想能夠釀造一種與眾不同的威士忌,口感醇和、易于飲用,并且適合與朋友分享。通過嘗試將幾種最優質的陳年威士忌進行調和,最終他們得到了一種醇和豐潤、風味獨特的威士忌,成為調和型蘇格蘭威士忌的先鋒。
自誕生以來,芝華士的優越品質始終如一,采用純天然的蘇格蘭原料精心調配制成,如:源自斯貝塞當地優質大麥和純凈泉水等,這些都是釀造極品威士忌的最佳原料。從選料到蒸餾、醇化、最后調和,每一步的精心釀造都保證了芝華士無可企及的卓越品質。其濃郁清澈的溫暖琥珀色和柔滑醇厚的口感,令芝華士一經推出就備受全球推崇。
威士忌的釀造如同煉金——是橡木桶、極品蒸餾酒與溫和的蘇格蘭空氣之間的神奇互動。了解威士忌真實年份的唯一方法就是查看年份標示,也就是瓶身上的數字。據法律規定,該數字代表瓶內最年輕威士忌的年份,甚至瓶內許多參與調配的威士忌都久于所標示年份。平均來說,威士忌在醇化過程中每年會蒸發掉2%的液體,被稱為“天使之享”,這也是在陳釀數十年后,橡木桶內剩余的酒液如此珍貴的原因。而每一瓶芝華士的釀造成熟期都不少于12年,歷經長年醇化,口味也更為復雜豐潤。
芝華士威士忌是集萃自然精華,藉由釀酒師世代相傳的工藝,精心釀制而成的完美之作。多年來,芝華士不但在世界各大威士忌競賽中屢獲殊榮,更于2009年4月,被中國國家工商總局商標局授予“馳名商標”稱號,成為業界首個獲得此稱號的威士忌品牌。作為蘇格蘭調和威士忌的完美典范,芝華士正在成功續寫調和型威士忌傳奇,并成為在中國最受歡迎的威士忌品牌。

芝華士12年品鑒記錄
芝華士12年高檔蘇格蘭威士忌是人們在聚會共飲時的首選。它口感濃郁、醇和、豐富,既易于純飲,也能與其他飲料調配成經典或流行的威士忌雞尾酒,充分體現其完美和諧的特性。
色澤:溫暖的琥珀色
香味:飽滿的秋果香和溫暖的花蜜香味
口感:醇和,濃郁的蜂蜜蘋果甜味,伴隨香草、奶油與榛子溫和的干果香
回味:濃郁、醇正、溫和

芝華士J&J品鑒記錄
芝華士J&J創始紀念版威士忌擁有臻于完美的獨一無二口感。
色澤:琥珀黃色
聞香:清甜的橙香和溫暖的花蜜香味,引出肉桂的辛甜芳香
口感:甜橙和香梨的清新果芬,伴隨牛奶巧克力的濃郁口感
回味:悠長、清甜

芝華士18年品鑒記錄
芝華士18年融合了超過20種蘇格蘭最珍貴的純麥芽威士忌,是芝華士奉獻給世人的又一款經典佳釀。
色澤:飽滿的琥珀色
香味:豐富濃郁的干果氣息揉合太妃糖的自然味道
口感:馥郁優雅的芳香幻化出黑巧克力般的絲般口感
回味:濃郁、醇厚、悠長
芝華士25年品鑒記錄
芝華士25年以初生芝華士為靈感,帶來奢華蘇格蘭調和型威士忌的全新標準,是芝華士榮耀之作。
色澤:深琥珀色
香味:初聞有誘人的柑橘和桃子的水果香氣,漸漸引出杏仁蛋白奶糖和果仁的幽香
口感:微微的牛奶巧克力與柑橘的香甜完美平衡,口感優雅順滑
回味:柔滑,飽滿,華美持久