11月26日，一場以西班牙葡萄酒為主題的業(yè)界研討會活動于上海金茂君悅大酒店成功舉辦，本次活動是由上海班提酒業(yè)有限公司、上海卡斯特酒業(yè)有限公司聯(lián)合主辦的進口葡萄酒專業(yè)研討活動，通過活動的舉辦以此促進西班牙葡萄酒文化、貿(mào)易等多方面在國內(nèi)的全面發(fā)展。
西班牙葡萄酒名家齊聚滬上
本屆研討會設(shè)有七個義項，內(nèi)容涉及西班牙葡萄酒的趨勢、產(chǎn)區(qū)介紹到國際品酒師對西班牙葡萄酒的看法等多種話題，同時演講嘉賓也來自葡萄酒業(yè)界的不同領(lǐng)域。通過各抒己見或?qū)I(yè)性的議題為到場來賓對西班牙葡萄酒的認識提供了絕佳的機會。
作為研討會中的主講嘉賓，有著西班牙葡萄酒教父之稱的Jose Peñin先生可以說是本次活動的重量級人物，在西班牙他對于葡萄酒的評判就猶如美國的羅伯特帕克一般，而西班牙當(dāng)?shù)氐木粕桃矔罁?jù)他的評分標(biāo)準(zhǔn)來為葡萄酒定價。會議中他為到場來賓介紹了西班牙葡萄酒的發(fā)展趨勢，為國內(nèi)帶來了最新的資訊。而另一位重要嘉賓是目前唯一定居西班牙的葡萄酒大師Norrel Robertson MW，會議期間他本人對于西班牙葡萄酒也提出了自己的看法。
在為數(shù)不多的華人發(fā)言嘉賓中，作為上海卡斯特卡斯特酒業(yè)有限公司的總裁，潘汝顯先生表示“國內(nèi)消費者對于進口葡萄酒有著極大的興趣，但同時也存在著諸多誤區(qū)，從品鑒方式到酒款的選擇仍然需要通過像葡策中國這樣的活動來持續(xù)推廣全球范圍內(nèi)的葡萄酒，并且通過交流讓消費者、酒莊主及代理公司更好的了解整個進口葡萄酒的發(fā)展趨勢”。
精挑細選 品鑒會呈現(xiàn)西班牙美酒風(fēng)情
葡策中國-西班牙葡萄酒高峰論壇活動中，來自西班牙的十六多家酒莊紛紛將自己的經(jīng)典酒款帶至現(xiàn)場，普羅多思（PROTOS）在希臘文中意為“第一”，酒莊成立于1927年，始終秉承其“成為第一”的座右銘，注重改進其生產(chǎn)工藝，堅持以質(zhì)量取勝，在國際市場上聲譽卓著，產(chǎn)品銷售至五大洲91個國家。而AGE-Siglo作為西班牙酒莊中的知名品牌，則為品鑒會中葡萄酒愛好者帶來了三款來自里奧哈地區(qū)的經(jīng)典佳釀。
西班牙葡萄酒作為“舊世界”中的代表之一，有著復(fù)雜而又神秘的面紗。多變的風(fēng)土和地質(zhì)結(jié)構(gòu)造就了個性鮮明、口感豐富的葡萄酒風(fēng)味，特有的葡萄品種讓擁有千年葡萄種植歷史的這片熱土，在埃布羅河的滋養(yǎng)下正在呈現(xiàn)全新的變化。通過悠久的歷史與對新事物的熱情融合在一起，誕生了“舊世界中的新世界”葡萄酒。這一突破性的革命使得西班牙葡萄酒繼承了傳統(tǒng)釀酒工藝，并且將其特色加以全新詮釋。
20世紀(jì)初，新的工業(yè)技術(shù)開始取代傳統(tǒng)的釀制方法，而在戰(zhàn)爭的出現(xiàn)一度阻礙了西班牙葡萄酒的發(fā)展。如今釀酒技術(shù)的不斷發(fā)展徹底重建并推動了現(xiàn)代化進程的復(fù)蘇。葡萄園、釀酒廠的改進與合理管理的引入提高了葡萄酒的產(chǎn)量和質(zhì)量。
本次品鑒現(xiàn)場中，與會嘉賓與公眾人員均一次性品嘗到不同酒莊的首選佳釀，充分感受西班牙葡萄酒的無限魅力。專業(yè)人士指出，“葡策中國”是西班牙葡萄酒的頭腦風(fēng)暴，它為葡萄酒愛好者帶來的是一場專業(yè)性的全新盛會。
葡策中國慈善晚宴-義拍愛心涌
“FOTUM WINE CHINA葡策中國”是由上海班提酒業(yè)有限公司創(chuàng)立的全球性高端葡萄酒研討論壇。致力于推廣世界各國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，通過會議研討、文化交流、品鑒會等多種形式增進行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)專業(yè)人的溝通來往。而同時作為一次業(yè)界專業(yè)盛會，主辦方在活動期間也特地與上海慈善基金會對口，將當(dāng)晚所拍得的善款全部捐助給該機構(gòu)。
晚宴中，來自西班牙駐上海總領(lǐng)事館副領(lǐng)事的Juan Lopez castellanos先生為慈善拍賣會致辭開場，他說“非常高興能夠在中國看到如此高規(guī)格的研討交流活動，并且也感謝主辦方能夠?qū)⑽靼嘌榔咸丫频耐茝V和交流帶入中國，希望以后能夠看到更多此類活動的出現(xiàn)”。
上海市慈善基金會當(dāng)晚也派出代表出席了晚宴活動，“我非常欣慰的告訴大家，通過與主辦方的溝通，今晚拍賣所得善款，我們將用于捐助上海惠馨兒童健康院。因為在那里生活著一批因為身體殘疾而被父母遺棄的孩子，而在本次活動的幫助下未來他們將會在每日的餐飲中獲得飲食方面的改善。”募捐部部長祁申先生表示。
當(dāng)晚十款拍品均由參與本次活動的酒莊慷慨提供，這些拍品起拍價從1000元至7000元不等，出人意料的是許多拍品由于其出眾的品質(zhì)和特殊的內(nèi)涵，在現(xiàn)場最終成交價格遠遠超過了活動方的預(yù)測。其中來自Aalto酒莊提供的, Bodegas y Viñedos- AALTO PS 2001 拍品最終成交價為28000元。另一款由castell del Remei酒莊提供的QUIM VILA-“寶石”拍品最終成交價達到了33000元，全球限量6瓶。最終當(dāng)晚慈善拍賣活動共籌得善款共計:13萬1千元。
談及當(dāng)晚的拍賣活動，活動方非常興奮的說“活動前期在籌備階段我們有些擔(dān)心，一直在考慮是否拍品合適或有沒有買價愿意加價，而當(dāng)最終拍賣結(jié)果出來后，成交價格要比我們所預(yù)想的高許多。感謝那些酒莊莊主提供拍品的同時，也非常謝謝那些有愛心的買主”。
珠寶，一直以來都是奢華和艷麗的象征，五彩斑斕的寶石與晶瑩的鉆石的結(jié)合。而如今，你可以很輕松地就把它當(dāng)作玩具來玩味。各珠寶品牌紛紛推出款式各異的創(chuàng)意造型，既有萌萌噠的動物，也有美味果蔬食物。
（查看全文）
帝都首家極食餐廳三里屯太古里店攜手藝術(shù)跨界融合著名文化人曹啟泰先生創(chuàng)辦的“藝高高artgogo”藝術(shù)品直購平臺于8月12日晚舉辦盛大開幕SHOW，堪稱魔都最高逼格的生活美學(xué)餐廳綻放帝都！開幕秀當(dāng)晚貴賓云集，餐廳創(chuàng)始人葉凱先生和“藝高高artgogo”曹啟泰先生親自主持了豐富的藝術(shù)品拍賣，并同海惠•小母牛（HaihuiHeifer）國家主任陳太勇先生舉辦了現(xiàn)場捐贈儀式。
（查看全文）
在8月15日至17日舉辦的“讓世界充滿愛——幫助魯冰花兒童慈善繪畫義賣展”活動是為魯冰花舍募集一些資金，也是對這些孤殘兒童的一份心。活動目的和宗旨是通過有一系列的公益活動，最大限度地動員社會力量，通過公益畫展這個平臺盡自己最大的努力來幫助那些孤殘兒童來繼續(xù)他們以后的生活以及完成他們的學(xué)業(yè)，成為社會的可用之才。
（查看全文）
葡萄酒在中國越來越流行; 在朋友聚會和家庭晚餐時配以葡萄酒，是款待客人的好方式，且能凸顯品味。葡萄酒因其獨特的香氣、風(fēng)味和觸感，能幫助提升食物口味。
（查看全文）
